តើអ្នកនឹងនៅទីណាដែលអ្នកនឹងនៅជាមួយអ៊ីស្ទើរនេះ? សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតតើអ្នកនឹងផឹកអ្វី? នៅទីនេះមានស្រាចំនួន 5 សម្រាប់តុបុណ្យអ៊ីស្ទើរមិនថាអ្នកដែលអ្នកនៅក្បែរឬកន្លែងដែលអ្នកនៅនោះទេ។
ការជ្រើសរើសស្រាក្រហមផ្តល់ឱ្យការផ្តល់អាហារពេលល្ងាចគឺពេលខ្លះពិបាកដូចការជ្រើសរើសកន្លែងដែលអ្នកគួរតែស្ថិតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកសាធារណៈខុសគ្នា។ តើអ្នកធ្វើរឿងគ្រួសារឬវាជាការចាប់យកមិត្តភក្តិ? ឬអ្នកអាចវែកញែកមួយយប់នៅជាមួយអ្នកទាំងពីរ?
មានម្តងទៀតជនជាតិអ៊ីតាលីម្តងទៀតវាមានកន្សោមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រភេទនៃរឿងនេះ។ ឪពុករបស់គ្រីស្ទីណាតែងតែនិយាយថា:
“Natale Con ខ្ញុំ Tuoi, Pasqua Con Chi Vuoi” ។
វាស្មើនឹងបុណ្យណូអែលជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកបុណ្យអ៊ីស្ទើរជាមួយអ្នកដែលអ្នកចង់បាន។
ហើយតែងតែស្រា។
វាបញ្ជាក់ថាវាពិតជាខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកចំណាយបុណ្យអ៊ីស្ទើររបស់អ្នកទោះយ៉ាងណាដើម្បីជួយក្នុងការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកជាមួយស្រានៅទីនេះមានដបចំនួនប្រាំដែលល្អបំផុតដែលមានលក្ខណៈល្អបំផុត។
ស្រា 5 សម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ – អ្នកណាដែលអ្នកនៅជាមួយ
ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្ទីលដែលមានពន្លឺបំផុតក៏ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹង Gears, ស្រាទាំងនេះសុទ្ធតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនផងដែរដែលមានរសជាតិខុសគ្នាដែលអ្នកអាចមាននៅលើតុអាហារពេលល្ងាចនេះ។
1. បញ្ជាក់ពីពន្លឺ Marlborough Sauvignon Blanc 7%
និន្នាការសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាប (ពូជស្រាបៀរ 0% ក៏ដូចជាវត្ថុដូចជាគ្រាប់ពូជ) បញ្ជាក់ពន្លឺបានបង្កើតស្រា ABV ទាប។
ពួកគេប្រើប្រាស់វិធីពិសេសដើម្បីលុបបំបាត់គ្រឿងស្រវឹងទាំងអស់ពីស្រារបស់ពួកគេបន្ទាប់មកលាយស្រាក្រហមយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងការផលិតផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ដោយ 7% ABV ។ អ្នកមិនបាត់បង់ជាតិអាល់កុលរាងកាយនាំឱ្យមានស្រាក្រហមទេទោះយ៉ាងណានៅពេលតែមួយពិតប្រាកដវាមិនសូវមានសក្តានុពលទេ។
រដ្ឋ Marlborough Sauvignon Sauvignon Blanc នៅតែមានសញ្ញាណប្រពៃណីនៃផ្លែឈើត្រូពិកក៏ដូចជាការបម្រើស្រាក្រហមនេះដែលមានប្រពន្ធ័បង្គោយ ceviche ស្រស់ឬសាឡាត់បសុបក្សីដែលមានជាតិខ្លាញ់ស្រស់ថ្លា។
ទិញបញ្ជាក់បញ្ជាក់ពីស្រអាប់ Marlborough Sauvignon Blanc នៅទីនេះ – $ 23.00 RRP
2. រ៉ូប៊ឺតមណ្ឌលបាវីវីជំរើសផ្ទាល់ខ្លួន chardonnay
ការងារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលសមាមាត្រតិចតួចនៃស្រារបស់មណ្ឌលសញ្ញាមានអាយុកាលបណ្តាញព្រីនធ័រផលិតនូវទម្រង់រសជាតិថ្មីទាំងមូលសម្រាប់ស្រាដែលគេស្គាល់ជាទូទៅ។
Chardonnay Californian នេះមានចំណែកតិចតួចដែលមានវ័យចំណាស់នៅរដ្ឋ Kentucky Bourbon ដោយផ្ទាល់បន្ទាប់មកបានណែនាំឡើងវិញចំពោះស្រាដែលនៅសល់។ ដំណើរការនេះបន្ថែមការ៉ាមែលក៏ដូចជាអូកទៅអ្នកមានផ្លែឈើ Monterey Chardonnay ។
ការដាក់ស្រាក្រហមនេះជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចបសុបក្សីអាំងសាច់អាំងម្ហូបប៉ាស្តាឬសូម្បីតែឈីសនឹងដំណើរការបានល្អ។
ទិញ Robert Mativi ជំរើសផ្ទាល់ខ្លួន chardonnay នៅទីនេះ – 25,00 ដុល្លារ RRP
3. ទម្លាក់គ្រុនវ័យក្មេងនិងកូរេហ្វឺរគ្រីស្ទីនបារាំង Noir
Pinot របស់បារាំង Noir ត្រូវបានគេមើលឃើញថាមានមួយចំនួននៃការល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកដូច្នេះស្រាក្រហមនេះមានស្បែកជើងដ៏ធំដើម្បីបំពេញ។ វាប្រហែលជាមិនស្មុគស្មាញឬមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចម្ជុលខ្ពស់ទេទោះយ៉ាងណាគ្រាប់បែក Cherry នៅតែផ្តល់នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
នៅតែមាន raspberry ជាច្រើនក៏ដូចជារសជាតិ cherry ខ្មៅក៏ដូចជា tannins ដែលមានតុល្យភាព, នេះគឺជាស្រាដែលគួរឱ្យទាក់ទាញបំផុត។ ក៏ដូចជាស្នាដៃសិល្បៈខ្ជិលរបស់ដបរបស់វាក៏មានភាពសប្បាយរីករាយផងដែរ។
ផឹកស្រាក្រហមនេះជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចធម្មតារបស់បសុបក្សីអាំងឬសាច់ជ្រូក – ថែមទាំងមានវាល្អជាងវាទៀតផង។
ទិញប៊្លុកគ្រីមក្រហមនិងកូរេនបារាំងញូវូដ Noir នៅទីនេះ – $ 23.00 RRP
ជំនួញស្រាក្រហមមួយក្រុមបានធ្លាក់ចុះម៉ាក McLaren Valeache
ទីបំផុតការផ្តល់វីរបុរសដែលមិនមានវណ្ណៈចំពោះស្រាក្រហម – អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ – សម្លេងមួយក្រុមស្រាក្រហមធ្វើឱ្យស្រាក្រហមទំពាំងបាយជាស្រាក្រហមសម្រាប់កសិករទំពាំងបាយជូរស្រាក្រហមរបស់ប្រទេសអូស្ត្រាលីខាងត្បូង។ ភាពខុសគ្នាគឺអស្ចារ្យណាស់ហើយផ្សេងៗគ្នាមាននាមជាក្រុមដែលជាអ្នករកស៊ីរបស់វា។
Clenache ដែលមានជាតិគីមី (សំពែងគឺជាការប្រមូលផ្ដុំនៃពស់វែក) គឺជាស្រាក្រហមរាងមូលដ៏ល្អជាមួយនឹងក្លិនផ្កាឈូកស្រស់ៗក៏ដូចជារសជាតិ berry ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបក៏ដូចជាគ្រឿងទេសម្ទេសទន់ភ្លន់។
ភាពផ្អែមល្ហែមស្រស់ដែលមានតុល្យភាពក៏ដូចជារសជាតិផ្តល់ឱ្យស្រាក្រហមនេះឱ្យម្ហូបក្រហមនេះទៅចានទាសម្បូរបែបឬសូម្បីតែម្ហូបរបស់ថៃហឹរ។ ជឿថា Cho Chee Curry ឬ Salad Papaya ដែលងាយស្រួលប្រើអេកូ។
ទិញក្រវ៉ាត់ម៉ាក្រូស្រាពណ៌ក្រហមស្រាក្រហមរបស់ក្រុមស្រាក្រហមនៅទីនេះ – 34,00 ដុល្លារ RRP
5. យុវជននិងខូយៈយៈសាពូនមី McLaren Vale Shiraz
Bold មិនទាន់មានអំណាចខ្លាំងពេកទេអូស្រ្តាលីខាងត្បូង Shiraz មានសញ្ញាសំគាល់របស់ម៉ាក McLaren Vale Real ។ ទូរស័ព្ទ BlackBerry, Plum ក៏ដូចជាសូកូឡាដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏ដូចជាគ្រឿងទេស។
មានរាងកាយជាច្រើនក៏ដូចជាប្រេងអូមភីសម្រាប់ស្រានេះក៏ដូចជាវានឹងឈរច្រើនដូចជារសជាតិសាច់ក្រហមដ៏រឹងមាំផងដែរ។ សាកល្បងប្រើសាច់ចៀមអាំងជូសដូចជារូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់ចៀមដែលចម្អិនយឺត ៗ យកទៅជាមួយទឹកជ្រលក់តាហ៊ែរក៏ដូចជាសំបករបស់ឌុកកា។
ពូជនេះដោយក្រុមហ៊ុន Young Young & Co បានធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើលជាថ្មីម្តងទៀត។ មួយរយៈក្រោយមកយើងបានព្យាយាមធ្វើឱ្យមានវ័យក្មេងនិងម៉ាកស្ត្រប៊េរីហូមូស។ ការថតចម្លងស្ត្រប៊េរីដ៏ធំនៅលើដបក៏ដូចជាម្លប់ភ្លឺរបស់ស្រាធ្វើឱ្យយើងជឿជាក់ថានេះគឺជាផ្កាកុលាបដ៏អស្ចារ្យដែលហួសប្រមាណទោះយ៉ាងណាវាមិនមែនទេ។ វាស្ងួតក៏ដូចជាឆ្ងាញ់ – ឆ្ងាញ់។
ទិញទិញរបស់យ៉ែលម៉ាកម៉ាកម៉ាកឡេនវ៉ាលសៅនៅទីនេះ – $ 23.00 RRP
ដូច្នេះឥឡូវនេះដែនកំណត់របស់ Covid -1 កំពុងបន្ធូរបន្ថយនៅទីនេះនៅអូស្រ្តាលីក៏ដូចជាយើងអ៊ីឧបត្ថម្ភដល់មិត្តល្អក៏ដូចជាក្រុមគ្រួសារយើងមានយោបល់ស្រាក្រហមមួយចំនួនដែលល្អសម្រាប់តារាងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងផ្លាស់ប្តូរចុងសប្តាហ៍ដ៏វែងនេះទេហេតុអ្វីមិនព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះសម្រស់មួយនេះ?