ថ្ងៃដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យក្តៅ, សម្លាញ់ជុំ, ម្ហូបអាហារក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលកំពុងដំណើរការដោយសេរី – នោះគឺជាអ្វីដែលរដូវក្តៅកំពុងដំណើរការ។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលដែលវាទាក់ទងភេសជ្ជៈតើអ្នកធ្វើអ្វី? ភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញទាំង 7 របស់យើងគឺការប្រារព្ធពិធីដ៏ល្អបំផុត។
ខ្ញុំជាអ្នកជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថារាល់ភេសជ្ជៈមានកន្លែងរបស់វា។ ពីស្រាបៀរត្រជាក់នោះនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃដ៏វែងមួយទៅនឹងការថយចុះបន្តិចនៃកំពង់ផែដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់ពីអាហារដែលត្រូវបានដាក់ខ្ញុំគិតថាមានពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់។
នៅពេលអូស្រ្តាលីត្រៀមសម្រាប់ខែរដូវក្តៅរបស់នាងយើងទាំងអស់គ្នាកំពុងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រដូវអបអរសាទរ។
លោកស្រី Roundation ក៏ដូចជាខ្ញុំតែងតែស្វែងរកភេសជ្ជៈដែលមានចំរុះឬកណ្តាប់ដៃដែលសមនឹងពិធីជប់លៀងនៅរដូវក្តៅ។ វាចាំបាច់ត្រូវមានពន្លឺក៏ដូចជាការធ្វើឱ្យស្រស់, មិនមានភាពស្រស់ស្អាតឬធ្ងន់, ក៏ដូចជាភាពសប្បាយរីករាយបន្តិចបន្តួចទាំងអស់។
ភេសជ្ជៈចម្រុះដ៏សាមញ្ញ 7 ភេសជ្ជៈលាយបញ្ចូលគ្នាដែលនឹងផ្តួលកក់ក្តៅនៅរដូវក្តៅនេះ!
រដូវក្តៅអ៊ីតាលី
– វិធានការចំនួន 2 ធូកា
– 1 កំណត់ទឹកកំបោរ
– បញ្ចូលទឹកប្រាក់ជាមួយទឹកសូដាលើកិច្ចព្រមព្រៀងទឹកកកដ៏អស្ចារ្យ
ធូកាគឺជាស្រារបែបបុរាណមួយពី Tuscany ក៏ដូចជាវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រសជាតិវ៉ានីការសជាតិ។ នៅពេលអ្នកបន្ថែមទឹកកំបោរវាត្រូវការទឹកពណ៌ឱ្យចុះក្រោមស្នាមរន្ធក៏ដូចជាទឹកដែលភ្លឺរលោងប្រែទៅជាស្រស់ថ្លានេះទៅជាការធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ (ហើយមិនមែនជាស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិអាល់កុលក៏ដោយ) ។
យើងបានរកឃើញអាយុរបស់ធូកាត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលយើងចាប់ផ្តើមស្តុកទុកក្នុងផ្ទះរបស់យើង។ វាមានតំលៃថោកណាស់សម្រាប់ស្មារតីក៏ដូចជាអ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងហាងដបដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។
ខ្យាដំរីចាន
– 500 មីលីលីត្រី Bacardi carta blanca rum
– ប្រវែង 100 មីលីក្រាម
– ទឹកក្រូច 600 ម។ ល
– ទឹកក្រូចឆ្មារ 400 ម។ ល
– 100ml Disaronno Amaretto almeur
– ដើម្បីបម្រើ: ពណ៌ទឹកក្រូចក្រូចឆ្មាក៏ដូចជាចំណិតកំបោរក៏ដូចជាទឹកក្រឡុក
ព័ត៌មានជំនួយ: ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ Bacardi ក៏ដូចជា Brandy សាកល្បង rum ខ្មៅអូស្រ្តាលីនេះចេញពីថ្មដែលមានថ្មនៅក្បែរថ្មនៅឯ Bankurest, NSW ។ ទទួលបានដបនៅទីនេះ។
សូមពិនិត្យមើលដបដែលមិនមានដបដ៏អស្ចារ្យនេះតាមវិធីសាស្ត្រ – វាជាការដាក់កម្រិតថ្មីបំផុតរបស់ភាពជាដៃគូណូអែលជាមួយនឹងស្លាកសម្លៀកបំពាក់របស់យើងនៅទូទាំងពិភពលោក។
អ្នកអាចលើកយកមួយពីហាងដបក្នុងតំបន់របស់អ្នកនៅអូស្រ្តាលីរួមមានជម្រើស BWS របស់លោក Dan Murphy, Cellars ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក៏ដូចជាអ្នកលក់ឯករាជ្យដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 45 ដុល្លារ។
កណ្តាប់ដៃ Barbados
– ដំឡើង rum gay ចំនួន 150 ម។ ល
– ទឹកខ្មែរ 45 ម។ ល (ប្រហែល 2 ដុំ)
– ទឹកផ្លែប៉ោម 600 ម។ ល។ ញាក់
– ស្លឹកជីអង្កាម 15 ក្បាលរហែក
– Apple 1 Grantny Smith កាត់ជា 8 ចំណិត
– កំបោរ 1 កាត់ជា 8 ចំណិត
– ពន្លកជីអង្កាមដើម្បីបម្រើ
គន្លឹះ: ផ្តល់នូវរសជាតិអូស្រ្តាលីនេះដែលមាន rum អូស្រ្តាលីស្រស់ស្អាតជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ការដំឡើង Gay ។ RUN RUM RUM ពីងូតទឹក, NSW គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាស់ដែលជា Rum Gack Gacker របស់ក្លោងទ្វារពី Mendooran, NSW ។ អ្នកអាចទិញវាទាំងពីរនៅទីនេះ។
ការ fling និទាឃរដូវ
(លើអ្វីដែលល្អបំផុតនៅក្នុងរូបភាពខាងលើ)
– ត្រសក់ក្រាស់ 1 ស។ ម
– ស្លឹកជីអង្កាម 5 ស្លឹក
– ស៊ីរ៉ូស្ករ 15 ម។ លឬស្ករស 1TSP
– Tanqueray Tanqueray Tanqueray 45mL
– ទឹកផ្លែប៉ោម 60 មីលីម
– ទឹកក្រូចឆ្មារ 15ml
– ចំណិតត្រសក់ឡោះវែងដើម្បីបម្រើ
ព័ត៌មានជំនួយ: ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈចម្រុះនេះមាន gin អូស្រ្តាលី – វាជាវិធីសាស្ត្រល្អប្រសើរជាងអ្វីផ្សេងទៀតនៅទីនោះ។ ជំនួសឱ្យ Tanqueray, សាកល្បងការពេញចិត្តរបស់យើងថ្មឆ្នាំងពី Gin របស់ Barthurst ឬ loch ពី Victoria ។ អ្នកអាចទិញវាទាំងពីរនៅទីនេះ។
ទឹកក្រឡុកទឹកកក
– ទំពាំងបាយជូរក្រហម 500 ក្រាម
– ផ្លែប៉ោមក្រហមធំ 1, chopped
– ក្រូចឆ្មា 1 ចំណិតស្តើង
– ¼ស្ករអំពៅពែង
– 2– ស្រាក្រហមដែលមានផ្ទុកមធ្យម (ដូចជា Merloot)
– ទឹកទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង
– ½ពែង Vodka
– ទឹកកក 4 ពែង
ចែក¾នៃទំពាំងបាយជូរឡើងក៏ដូចជាកករយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់មកបន្ថែមវាចូលក្នុងកែវ 8 កែវ។ បន្ថែមសមាសធាតុដែលនៅសល់ក្នុងរណ្តៅ
គន្លឹះ: ធ្វើឱ្យប្រាកដថាស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយស្ករក្នុងទឹកក្តៅបន្តិចគ្រីស្តាល់ស្ករនឹងរលាយទៅក្នុងភេសជ្ជៈកាន់តែប្រសើរ។
cherry cherry ទឹកឃ្មុំ
– cherries អស្ចារ្យចំនួន 8, pitted
– 2 អោន។ rum ពន្លឺ
– 3/4 អោន។ ទឹកកំបោរស្រស់បូកនឹងចំណិតសម្រាប់លាបថ្នាំ
– 1 tbsp ។ តឹកឃ្ផមុ
– សញ្ញានៃជូរចត់ (ដូចជា Peychaud’s)
– 1/4 អោន។ Maraschino Liqueur (ស្រេចចិត្ត)
cherries ភក់នៅក្នុងឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតក៏ដូចជាអ្រងួនរហូតដល់ញាក់។ ប៉ះពាល់ទៅក្នុងកញ្ចក់។
គន្លឹះគាំទ្រ: ចាប់តាំងពីនេះគឺជាភេសជ្ជៈខ្លី, rum ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលអ្នកប្រើកាន់តែប្រសើរ។ បងា្ករ Bundaberg ក៏ដូចជា Looks Rums អូស្រ្តាលីដទៃទៀត។ ខ្លោងទ្វារខ្មៅនិងហ៊ីអូរីធ្វើឱ្យមានអក្សរកាត់អូស្រ្តាលីដែលល្អបំផុតមួយចំនួនដែលអ្នកនឹងរកឃើញ។ អ្នកអាចទិញវាទាំងពីរនៅទីនេះ។
កណ្តាប់ដៃរបស់ Wendy
– វ៉ូដាកា 1 ពែង
– ទឹក cranberry 1,5 លីត្រ
– 1,25 លីត្រក្រូចឆ្មា
– ចំណិតកំបោរ 1 ចំណិត
– 1 ចំណិតក្រូចឆ្មា
– ផ្លែប៊ឺរីចម្រុះ – កក
– ជូឬចានចាន
– បន្ទះស្តើង ៗ នៃក្រដិនពណ៌ទឹកក្រូចដើម្បីលាបថ្នាំ
ព័ត៌មានជំនួយ: ប្រសិនបើកណ្តាប់ដៃនេះមានរសជាតិផ្អែមសូមប្រើទឹកសូដាពាក់កណ្តាលក៏ដូចជាក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវ៉ូដិកាវ៉ូដាកាមាត់តូចពីស៊ីដនីគឺជាចំណូលចិត្តរបស់យើង – ទោះយ៉ាងណាវាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់គ្រាន់តែជាការដាក់ចានកណ្តាប់ដៃ។
កណ្តាប់ដៃរបស់ Wendy ចេញមកពីមិត្តភក្ដិក្នុងគ្រួសារជិតស្និទ្ធដែលបានធ្វើបុណ្យណូអែលនេះ។ វាឆ្ងាញ់ណាស់។ តាមពិតយើងចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់យើងបានបញ្ចូលវានៅក្នុងសៀវភៅភេសជ្ជៈចម្រុះរបស់យើង។ អ្វី? យើងបានសរសេរសៀវភៅភេសជ្ជៈចម្រុះ?
បាទពិតជាក៏ដូចជាសម្រាប់ Muc ផងដែរការផ្តល់យោបល់ដែលមានភេសជ្ជៈចម្រុះបន្ថែមទៀតក៏ដូចជាគំនិតដែលមិនគួរឱ្យជឿក៏ដូចជាគំនិតមិនគួរឱ្យជឿមួយចំនួនដែលច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើឱ្យគណបក្សភេសជ្ជៈចម្រុះដ៏ធំមួយត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានត្រួតពិនិត្យភេសជ្ជៈចម្រុះរបស់យើងនៅទីនេះ!
តើអ្នកផឹកអ្វីនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យវាយដំ? តើអ្នកមានចុងចញ្ចឹមសម្រាប់ barbies នៅក្នុងសួនច្បារទេ? ប្រាប់យើងនៅក្នុងមតិយោបល់!
រូបភាពដោយលោកស្រីរ៉ូសាមក៏ដូចជាមានការអនុញ្ញាតពីរៀងៗខ្លួននៅលើរូបមន្តអ៊ិនធរណេត។